Este Blog quiere hoy homenajear a quienes ofrendaron su vida en aras de las artes culinarias comiendo cuanta cosa crecia en los mas remotos paramos; cuanta cosa se arrastrase cerca de sus chozas.A ellos y no a otros corresponde la gloria de un champignon inocuo; de un pez inocente, de una hierba benefactriz.
Y a esas miles de almas inocentes y pioneras que abrieron las puertas de nuestros estomagos a las mas variadas satisfacciones ofrendando su vida a la vida, les decimos…
¡Gracias!
martes, 22 de mayo de 2012
Valientes pioneros
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1 comentario:
Observe usted que de la ausencia se nutren las grandes depresiones y las grandes alegrías. Depresiones que llevan al suicidio se dan por la usencia de un gran amor, o por la ausencia, por muerte, de un familiar o una persona muy querida. Ni que hablar por la ausencia de dinero. Entre las alegrías por ausencia pueden anotarse la ausencia por lejanía o por muerte de una suegra, puaj!! Y en otro orden la necesidad de comunicarse con el ausente fue el leitmotiv de grandes inventos, por ejemplo el teléfono y otros avances tecnológicos. Incluyo a la ausencia como musa inspiradora de religiones y sectas. O que otra cosa sería una secta como los espiritistas que quieren hablar con los muertos. O tal vez de las religiones en general que pretenden comunicarse con dios, el ausente más conocido en el mundo. Bueno, dicho esto me voy a tomar un vaso de cicuta
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